وصفة الباستا

موضوع: وصفة الباستا الجمعة ديسمبر 21, 2007 5:22 am

المقادير:
2 حبة كوسا
2 حبة فلفل أخضر بارد
1\4 كم بروكلي
مشروم معلب او طازج
زيتون حسب الرغة
قليل من الثوم و فلفل حار مطحون
صدر دجاج مقطعة قطع صغيرة وبالتحديد((طولية تقريباً 2 سم))
معكرونة مسلوق ..((حسب عدد الأفراد))

مقادير الصلصة بنوعيها:

الصلصة البيضاء:
1\2 كأس جبن كريم
2 ملعقة نشا + كأس حليب

الصلصة الحمراء:

صلصة طماطم
ماجي
قليل من الملح و الفلفل(( حسب الرغبة))

طريقة التحضير:

أولاً:
لتحضير الصلصة ..
يذوب النشا مع الحليب حتى يسخن قومه ،ثم يضاف إليه الجبن و الصلصة الماجي

ثانياُ و أخيراً وصفة الباستا Smile

تحمر جميع المقادير مع قليل من الزيت و الماء

و من ثم يضاف المعكرونة المسلوق و الصلصة.و تقدم ساخنة

المدير المساهمات : 17 تاريخ التسجيل : 09/08/2007

اللون البرنقالي غير واضح

شكراااااااااا للتنبيه